因雙鍵全部飽和，HSPC 的穩(wěn)定性大大提升，氫化大豆卵磷脂一般為膏狀，顏色很容易變成褐色，而一定純度的 HSPC 為白色粉末狀，即便室溫放置一段時間也不會變色。氫化的另一好處就是減少了分子組成。

天然大豆磷脂中包含了十多種主要脂肪酸，其中油酸（C18:0）、亞油酸（C18:1）、亞麻酸（C18:2）占了 75%左右，通過氫化過程這三種脂肪酸全部轉化為硬脂酸（C18:0）。HSPC 中，棕櫚酸（C16:0）和硬脂酸的總量占總脂肪酸的 90%以上。作為一種半合成磷脂，達到一定純度的 HSPC 可取代全合成磷脂用于某些脂質體等特殊制劑，物美價廉。

阿霉素脂質體 DOXIL、兩性霉素脂質體 AmBisome等都是以 HSPC 為基礎膜材。上海艾韋特代理日本精化的 HSPC，純度>99%，可滿足脂質體制備的需要。