蛋黃磷脂酰甘油產(chǎn)品我們從名字之中就可以知道，這是一種來源于蛋黃的產(chǎn)品，采用蛋黃卵磷脂酶轉(zhuǎn)化法制得，那么它具體有什么作用呢，今天小編就來和大家簡單的介紹一下它，如果有興趣的朋友可以一起來看一看。

 蛋黃磷脂酰甘油的英文名叫做egg phosphatidylglycerol，我們一般簡稱其為EPG，它的CAS號是383907-64-0，分子式是C3H9O6P，還有它的分子量為172.07。這一個產(chǎn)品可以很好的用于脂質(zhì)體的領(lǐng)域之中，或者是在科研實驗的領(lǐng)域之中我們也經(jīng)常看到它的身影，是一款十分理想的產(chǎn)品，受到了不少消費者的喜愛和好評。

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