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磷脂對于大腦的益處
發(fā)表時(shí)間:2017-06-21DSPE-PEG2000-NHS中存在一種叫磷脂成分。人體大腦中的磷脂物質(zhì)所占重達(dá)到百分之三十左右。磷脂在人類的智力活動(dòng)中承擔(dān)了信息傳遞的作用,而且對人的智力發(fā)育以及記憶力的增強(qiáng)都有著很好的作用。磷脂是腦細(xì)胞的組成部分,又是腦神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的重要化學(xué)物質(zhì)。磷脂在體內(nèi)會水解生成膽堿、甘油、磷酸及脂肪酸。膽堿轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿,這是通過神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息的化學(xué)物質(zhì),有興奮大腦神經(jīng)細(xì)胞的作用。所以富含磷脂的食品是老年人首選的營養(yǎng)保健食品,能夠很好的改善記憶力。