卵磷脂的狹義和廣義
發(fā)表時間：2017-06-02卵磷脂的化學名字叫做磷酰二甘油脂肪酸脂，卵磷脂有著廣泛和狹義的分別，狹義的卵磷脂是指蛋黃磷脂和大豆磷脂之中主要成分磷脂酰膽堿，廣義上來說是包括卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、絲氨酸磷脂、溶血磷脂等在內的各種磷脂質集合體。
卵磷脂的化學名字叫做磷酰二甘油脂肪酸脂，卵磷脂有著廣泛和狹義的分別，狹義的卵磷脂是指蛋黃磷脂和大豆磷脂之中主要成分磷脂酰膽堿，廣義上來說是包括卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂、絲氨酸磷脂、溶血磷脂等在內的各種磷脂質集合體。